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2019西(xi)安第二(er)屆咖啡文化節開(kai)幕 18家海內外(wai)品(pin)牌參展
2019年(nian)12月07日 10:58
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圖為2019西(xi)安第二(er)屆咖啡文化節現場。 張一辰 攝
圖為2019西(xi)安第二(er)屆咖啡文化節現場。 張一辰 攝

  中新網西(xi)安12月6日電 (記者 張一辰)2019西(xi)安第二(er)屆咖啡文化節開(kai)幕式6日在西(xi)安高新區(qu)舉行,來自海內外(wai)的18家咖啡品(pin)牌為當地民(min)眾(zhong)來帶(dai)一場咖啡盛(sheng)宴(yan)。

  隨著(zhou)中國經(jing)濟持續增長(chang),民(min)眾(zhong)生活水平日益增高及生活品(pin)位不(bu)斷提(ti)升,咖啡的意義已不(bu)止于飲品(pin),更成為一種文化符號。本次咖啡文化節匯集(ji)了星巴克(ke)、瑞幸、太平洋等咖啡品(pin)牌,咖啡拉花(hua)、手沖表演(yan)、樂隊演(yan)出和互動藝術裝(zhuang)置也令人si)坎bu)暇(xia)接,咖啡界的“黑科技(ji)”--機械臂特(te)調(diao)咖啡表演(yan)更是讓人眼前一亮。

圖為2019西(xi)安第二(er)屆咖啡文化節現場。 張一辰 攝
圖為2019西(xi)安第二(er)屆咖啡文化節現場。 張一辰 攝

  在中國,從速溶咖啡到即(ji)飲咖啡再到現磨咖啡,咖啡的nan)遜(xun)絞講bu)斷發生著(zhou)演(yan)變。近年(nian)來,咖啡文化開(kai)始慢(man)慢(man)融入到民(min)眾(zhong)的生活當中,並成為很多年(nian)輕人的社交方式之一。

  業內人士表示,中國咖啡市場存有較大(da)潛力,在移動互聯網不(bu)斷普及的背景下,許多咖啡的品(pin)牌通(tong)過線(xian)上下單+線(xian)下門(men)店自提(ti)和外(wai)賣(mai)模式,提(ti)高了門(men)店的服務半徑,擴大(da)了咖啡消費人群(qun),也促使中國咖啡產業持續增長(chang)。

  來自西(xi)安的咖啡愛好者張杰表示,用烘(hong)焙(bei)過的新鮮咖啡豆和過濾壺、濾紙做一杯手沖咖啡,別有一番風味(wei)。同(tong)時,通(tong)過與咖啡師的交談也令自yue)毫私獾膠芏喙賾誑?鵲奈幕 橢zhi)識(shi)。

  據悉,本屆咖啡文化節活動為期三天,內容(rong)包括咖啡論壇、咖啡技(ji)巧(qiao)大(da)賽、咖啡沖煮大(da)賽、咖啡杯測品(pin)鑒等精彩環節。(完)

  【編輯︰梅鐿瀧】

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